CO2超臨界流體(tǐ)實(shí)驗裝置(zhì)可以(yǐ)作為(wéi)超臨界流體的物質雖然很(hěn)多，但從廉(lián)價易得(dé)，臨界溫(wēn)度(dù)和(hé)壓力(lì)較低，蒸(zhēng)發(fā)潛熱較低(dī)，安(ān)全環保(bǎo)等方麵考慮，僅有極(jí)少(shǎo)數的(dí)溶劑(jì)符(fú)合要(yào)求
。考慮到廉價(jià)易得(dé)，使用安全(quán)等(děng)因素(sù)，所以(yǐ)二氧化(huà)碳被(bèi)作為適(shì)合用作於萃取(qǔ)的(dí)超臨(lín)界流體
。超臨界(jiè)CO2作(zuò)為(wéi)在萃取(qǔ)技術(shù)現(xiàn)今使(shǐ)用廣泛(fàn)的(dí)流體(tǐ)，並(bìng)不僅僅是因(yīn)安(ān)全(quán)，無毒，廉價等(děng)特性，而(ér)是(shì)因為(wéi)和常(cháng)規萃取方(fāng)法(fǎ)比較，超(chāo)臨界CO2萃取(qǔ)具有(yǒu)如下的(dí)顯著優點：

（1）有效(xiào)地防(fáng)止了熱(rè)敏性(xìng)物(wù)質的(dí)氧(yǎng)化和降解，能完(wán)整的保(bǎo)留生物(wù)活(huó)性，而且能把高沸點，低揮發性(xìng)，易(yì)熱解的(dí)物(wù)質(zhì)在(zài)遠(yuǎn)低(dī)於(yú)其沸點的(dí)溫度下(xià)萃(cuì)取(qǔ)出來(lái)；

（2）是綠(lǜ)色(sè)的提(tí)取方法，全(quán)過(guò)程不(bù)含有機溶劑(jì)，因(yīn)此萃(cuì)取(qǔ)物(wù)無(wú)溶劑(jì)殘(cán)留，從而(ér)防(fáng)止(zhǐ)了(liǎo)提(tí)取過程中(zhōng)對(duì)人體(tǐ)有害物的(dí)存在和對環境的汙(wū)染(rǎn)，保證了100%的*；

（3）萃取和(hé)分離(lí)合二為一，當(dāng)飽含(hán)溶(róng)解物的CO2流(liú)體(tǐ)進(jìn)入分離(lí)器時(shí)，經過調節壓力(lì)或溫(wēn)度(dù)，使得CO2與萃取物迅速成為兩相(xiāng)（氣(qì)液(yè)分離）而立(lì)即分開，不僅萃取(qǔ)的(dí)效(xiào)率(shuài)高而且(qiě)能(néng)耗較(jiào)少(shǎo)，提高(gāo)了(liǎo)生產效率(shuài)也降低了(liǎo)費用(yòng)成本；

（4）CO2是(shì)一種(zhǒng)惰性(xìng)氣(qì)體，萃取過程中(zhōng)不發生化學反應(yīng)，且屬於(yú)不燃性(xìng)氣體(tǐ)，無(wú)味，無臭，無(wú)毒，安(ān)全性(xìng)非(fēi)常(cháng)好；

（5）萃(cuì)取(qǔ)能(néng)力強(qiáng)，提取率高；提取(qǔ)時間(jiān)快，生產周期短
。

（6）壓力和(hé)溫度(dù)都(dū)可以成(chéng)為調節(jié)萃取過程的參(cān)數，隻通(tōng)過(guò)改變萃(cuì)取(qǔ)溫度(dù)和(hé)壓力就(jiù)可(kě)以達到(dào)萃取的目的，改變(biàn)分(fēn)離壓(yā)力或(huò)溫(wēn)度就可以達(dá)到分離的目的(dí)，因(yīn)此工(gōng)藝簡單(dān)容易(yì)掌握(wò)，而(ér)且萃(cuì)取的速度(dù)快
。

（7）超臨界(jiè)CO2還(huán)具有(yǒu)抗氧化(huà)，滅(miè)菌作(zuò)用，有利(lì)於保(bǎo)證(zhèng)和提(tí)高產品(pǐn)的(dí)質(zhì)量；

CO2超臨(lín)界(jiè)流體實驗裝(zhuāng)置(zhì)不(bù)僅在化妝品工業(yè)中有(yǒu)相對廣泛(fàn)的(dí)應用(yòng)，在(zài)其(qí)他行業也有(yǒu)較大(dà)應用(yòng)，如在食品工業中(zhōng)，對(duì)各(gè)種天然抗(kàng)菌(jūn)或抗氧化萃取物的加工，啤(pí)酒花的提取，色素的(dí)提(tí)取等；在醫藥工業中，對抗瘧疾新(xīn)藥(yào)青(qīng)蒿素的提取，生物鹼類的提取(qǔ)等(děng)
。